-
董海胜
-
-
- 所属机构:中国航天员科研训练中心
- 所在地区:北京市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 臧鹏
- 作品数：76被引量：268H指数：9
- 供职机构：中国航天员科研训练中心
- 研究主题：炒锅 炒菜 航天 炒制 菜品
- 陈斌
- 作品数：115被引量：755H指数：15
- 供职机构：中国航天员科研训练中心
- 研究主题：食品 航天食品 肠道菌群 航天 近红外光谱
- 赵伟
- 作品数：34被引量：72H指数：6
- 供职机构：中国航天员科研训练中心
- 研究主题：炒锅 炒菜 炒制 菜品 料斗
- 于燕波
- 作品数：31被引量：165H指数：8
- 供职机构：中国航天员科研训练中心
- 研究主题：航天 近红外光谱 货架期 威布尔分布 六味地黄丸
- 陈朴
- 作品数：31被引量：39H指数：4
- 供职机构：中国航天员科研训练中心
- 研究主题：炒锅 炒菜 炒制 菜品 代谢组学
