汤祥明
作品数: 11被引量:91H指数:5
  • 所属机构:南京师范大学
  • 所在地区:江苏省 南京市
  • 研究方向:农业科学
  • 发文基金:国家高技术研究发展计划

相关作者

金邦荃
作品数:184被引量:1,272H指数:21
供职机构:南京师范大学金陵女子学院
研究主题:果胶 猕猴桃 高铁肌红蛋白 去卵巢大鼠 大豆甙元
刘兴余
作品数:11被引量:206H指数:5
供职机构:南京师范大学金陵女子学院食品科学与营养系
研究主题:猪肉嫩度 嫩度 肉嫩度 纯化工艺 测定法
熊国远
作品数:113被引量:378H指数:11
供职机构:安徽农业大学
研究主题:稻鸭共生 肉品质 饲养管理 稻鸭共生技术 中鸭
施帅
作品数:113被引量:373H指数:11
供职机构:江苏农牧科技职业学院
研究主题:农牧科技 芋头 新生代农民工 高职院校 食品加工
朱秀柏
作品数:55被引量:185H指数:9
供职机构:安徽省农业科学院
研究主题:长毛兔 粗毛型长毛兔 产毛量 选育 稻鸭共生