-
唐雪娟
-
-
- 所属机构:华南理工大学轻工与食品学院
- 所在地区:广东省 广州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:中央高校基本科研业务费专项资金
相关作者
- 王娟
- 作品数：42被引量：328H指数：11
- 供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
- 研究主题：香蕉 低聚糖 理化性质 茶树花 抗性淀粉
- 王娟
- 作品数：103被引量：60H指数：4
- 供职机构：华南理工大学
- 研究主题：香蕉 肉桂 抗性淀粉 柚皮 肉桂精油
- 易晓敏
- 作品数：3被引量：9H指数：2
- 供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
- 研究主题：分离纯化 柱层析 香蕉 低聚糖 纯化研究
- 刘丽斌
- 作品数：12被引量：21H指数：3
- 供职机构：华南理工大学
- 研究主题：氨基甲酸乙酯 酶抑制法 茶渣 改性制备 酒精饮料
- 王淼
- 作品数：1被引量：16H指数：1
- 供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
- 研究主题：超声波法 香蕉 低聚糖
