-
郭奇慧
-
-
- 所属机构:内蒙古商贸职业学院
- 所在地区:内蒙古
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:内蒙古自治区高等学校科学研究项目
相关作者
- 高秀兰
- 作品数:13被引量:17H指数:3
- 供职机构:内蒙古商贸职业学院
- 研究主题:高职院校 食品检测 食品产业 仪器测定 感官评价
- 包志华
- 作品数:15被引量:66H指数:5
- 供职机构:内蒙古商贸职业学院
- 研究主题:牛肉干 发酵食品 小麦胚芽 营养价值 营养
- 雷守成
- 作品数:12被引量:19H指数:3
- 供职机构:呼和浩特市疾病预防控制中心
- 研究主题:饮用水中 感官评价 仪器测定 搅拌型酸奶 挥发性物质
- 徐莉莉
- 作品数:27被引量:79H指数:5
- 供职机构:内蒙古商贸职业学院
- 研究主题:响应面 食品加工技术专业 现代学徒制 营养配餐 黄酮
- 高秀兰
- 作品数:7被引量:16H指数:3
- 供职机构:内蒙古商贸职业学院
- 研究主题:牛肉干 粗杂粮 焙烤食品 膨化 工艺技术