赵甲元
作品数: 29被引量:103H指数:6
  • 所属机构:四川大学
  • 所在地区:四川省 成都市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

贾冬英
作品数:289被引量:2,465H指数:26
供职机构:四川大学
研究主题:生物降解 桑叶 氯氰菊酯 乙醇浸提 水浸提
姚开
作品数:312被引量:2,918H指数:28
供职机构:四川大学
研究主题:生物降解 降解 氯氰菊酯 植物单宁 桑叶
迟原龙
作品数:166被引量:538H指数:12
供职机构:四川大学
研究主题:桑叶 泡菜 桑叶粉 胶原 酶法水解
张华玲
作品数:10被引量:34H指数:4
供职机构:四川大学
研究主题:面条品质 面条 质构特性 方便食品 果粉
吴琴
作品数:8被引量:36H指数:2
供职机构:四川大学
研究主题:银耳 焙烤 方便食品 果粉 糊化