-
胡聪
-
-
- 所属机构:福建农林大学
- 所在地区:福建省 福州市
- 研究方向:农业科学
相关作者
- 庞杰
- 作品数：869被引量：2,742H指数：24
- 供职机构：福建农林大学食品科学学院
- 研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 葡甘聚糖 贮藏 保鲜
- 王洁
- 作品数：37被引量：18H指数：3
- 供职机构：福建农林大学
- 研究主题：魔芋葡甘聚糖 海带 抗菌 魔芋凝胶 完全生物降解
- 李孟繁
- 作品数：28被引量：31H指数：3
- 供职机构：福建农林大学食品科学学院
- 研究主题：魔芋葡甘聚糖 抗菌 完全生物降解 魔芋凝胶 酯化改性
- 赵菲
- 作品数：20被引量：11H指数：2
- 供职机构：福建农林大学
- 研究主题：魔芋葡甘聚糖 完全生物降解 成膜性 环保 抗菌
- 陈国正
- 作品数：24被引量：0H指数：0
- 供职机构：福建农林大学
- 研究主题：魔芋葡甘聚糖 成膜性 脱气 魔芋 抗菌性
