-
夏剑秋
-
-
- 所属机构:国家大豆工程技术研究中心
- 所在地区:黑龙江省 哈尔滨市
- 研究方向:经济管理
相关作者
- 王喜泉
- 作品数：9被引量：55H指数：4
- 供职机构：东北农业大学
- 研究主题：大豆蛋白 大豆 农业生产 大豆油 大豆食品
- 孙树坤
- 作品数：98被引量：348H指数：11
- 供职机构：东北农业大学食品学院
- 研究主题：大豆 大豆蛋白 大豆油脂 粉末油脂 大豆油
- 江连洲
- 作品数：1,249被引量：3,317H指数：23
- 供职机构：东北农业大学
- 研究主题：水酶法 大豆分离蛋白 大豆 大豆蛋白 水酶法提取
- 杨秋萍
- 作品数：15被引量：77H指数：6
- 供职机构：国家大豆工程技术研究中心
- 研究主题：大豆乳清蛋白 豆酱 大豆 大豆育种 安全性
- 刘宇峰
- 作品数：148被引量：524H指数：14
- 供职机构：黑龙江省科学院
- 研究主题：黑蒜 菊芋 大蒜 多肽 枯草芽孢杆菌
