冯荣华
作品数: 14被引量:74H指数:4
  • 所属机构:南昌大学
  • 所在地区:江西省 南昌市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家科技支撑计划

相关作者

黄芝丰
作品数:24被引量:41H指数:4
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与工程系
研究主题:罐头 乙基麦芽酚 饮料 软罐头 兔肉
涂宗财
作品数:680被引量:2,746H指数:26
供职机构:江西师范大学
研究主题:鱼明胶 糖基化 鱼鳞明胶 致敏性 膳食纤维
樊华
作品数:37被引量:177H指数:7
供职机构:南昌大学资源环境与化工学院
研究主题:聚偏氟乙烯 膜蒸馏 氨氮 垃圾渗滤液 柘林水库
刘永华
作品数:13被引量:93H指数:5
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与工程系
研究主题:乙基麦芽酚 红曲 食用色素 茶叶 食品
欧阳崇学
作品数:19被引量:129H指数:7
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:中营养 抗氧化能力 马铃薯 藜蒿 乙基麦芽酚