-
谢建春
-
-
- 所属机构:北京工商大学
- 所在地区:北京市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 孙宝国
- 作品数：1,135被引量：4,933H指数：34
- 供职机构：北京工商大学
- 研究主题：香料 挥发性成分 同时蒸馏萃取 化学结构式 食用香料
- 郑福平
- 作品数：273被引量：1,695H指数：25
- 供职机构：北京工商大学
- 研究主题：白酒 香料 挥发性成分 食用香料 肉味香精
- 刘玉平
- 作品数：230被引量：1,274H指数：20
- 供职机构：北京工商大学
- 研究主题：挥发性成分 香料 食用香料 同时蒸馏萃取 固相微萃取
- 田红玉
- 作品数：297被引量：607H指数：15
- 供职机构：北京工商大学
- 研究主题：化学结构式 荧光探针 香料 化妆品 食用香料
- 赵健
- 作品数：28被引量：106H指数：8
- 供职机构：北京工商大学
- 研究主题：肉香味 美拉德反应 同时蒸馏萃取 气相色谱-嗅闻 鲜味
