胡丹
作品数： 2被引量：1H指数：1
  • 所属机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
  • 所在地区:北京市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家教育部博士点基金

相关作者

胡小松
作品数：706被引量：5,433H指数：35
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：超高压 高静压 超高压处理 贮藏 杀菌
赵广华
作品数：131被引量：338H指数：12
供职机构：中国农业大学
研究主题：铁蛋白 包埋 虾青素 功能性食品 蛋白
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