-
李爱科
-
-
- 所属机构:国家粮食局科学研究院
- 所在地区:北京市
- 研究方向:农业科学
- 发文基金:国家科技支撑计划
相关作者
- 綦文涛
- 作品数：72被引量：377H指数：11
- 供职机构：国家粮食局科学研究院
- 研究主题：微胶囊 发酵 囊材 微囊化 营养成分
- 韩飞
- 作品数：72被引量：351H指数：11
- 供职机构：国家粮食局科学研究院
- 研究主题：抗氧化活性 酶解 发酵 大豆蛋白 多酚
- 张晓琳
- 作品数：186被引量：574H指数：12
- 供职机构：武汉轻工大学
- 研究主题：多杀菌素 刺糖多孢菌 发酵 玉米赤霉烯酮 微生物
- 王永伟
- 作品数：33被引量：81H指数：7
- 供职机构：国家粮食局科学研究院
- 研究主题：发酵 微囊化 戊聚糖 功能性低聚糖 加工副产物
- 王薇薇
- 作品数：29被引量：70H指数：6
- 供职机构：国家粮食局科学研究院
- 研究主题：戊聚糖 发酵 功能性低聚糖 加工副产物 断奶仔猪
