-
黄薇
-
-
- 所属机构:浙江海洋学院食品与药学学院、医学院
- 所在地区:浙江省 舟山市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:浙江省大学生科技创新活动计划
相关作者
- 邓尚贵
- 作品数：182被引量：1,409H指数：21
- 供职机构：浙江海洋学院
- 研究主题：青鳞鱼 南美白对虾 流化 保鲜 鲐鱼
- 唐艳
- 作品数：20被引量：129H指数：7
- 供职机构：浙江海洋学院食品与药学学院、医学院
- 研究主题：鲐鱼 鳕鱼皮 电子鼻 抑菌活性 多肽
- 李淑芳
- 作品数：7被引量：46H指数：5
- 供职机构：浙江海洋学院食品与药学学院、医学院
- 研究主题：多肽 鳕鱼皮 脱腥 鲣鱼 活性研究
- 张宾
- 作品数：79被引量：514H指数：14
- 供职机构：浙江海洋学院
- 研究主题：南美白对虾 流化 鲐鱼 电子鼻 保鲜
- 孔巧香
- 作品数：5被引量：46H指数：4
- 供职机构：浙江海洋学院
- 研究主题：多肽 鳕鱼皮 南美白对虾 高密度养殖 南美白对虾养殖
