-
董基
-
-
- 所属机构:肇庆学院化学化工学院
- 所在地区:广东省 肇庆市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:肇庆市科技创新计划项目
相关作者
- 张帅
- 作品数:131被引量:460H指数:12
- 供职机构:肇庆学院
- 研究主题:啤酒废酵母 单宁酶 旋转电机 下表面 农副产品
- 黄志明
- 作品数:25被引量:118H指数:7
- 供职机构:肇庆学院化学化工学院
- 研究主题:酶解蛋白 综合设计性实验 食品科学与工程 食品化学 食品生物化学
- 梁巧荣
- 作品数:45被引量:189H指数:8
- 供职机构:肇庆学院化学化工学院
- 研究主题:酶解蛋白 实践教学 实验教学 分光光度法测定 营养成分
- 刘永
- 作品数:103被引量:670H指数:13
- 供职机构:肇庆学院
- 研究主题:超声波 涂膜 壳聚糖 鱼鳞 淀粉
- 李妍
- 作品数:60被引量:188H指数:8
- 供职机构:肇庆学院
- 研究主题:抗菌活性 活性研究 饮料 防腐剂 食品科学与工程