-
李莉峰
-
-
- 所属机构:辽宁省农业科学院
- 所在地区:辽宁省 沈阳市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:沈阳市自然科学基金
相关作者
- 韩艳秋
- 作品数：112被引量：183H指数：8
- 供职机构：辽宁省农业科学院
- 研究主题：酸菜 南果梨 乳酸菌 发酵 人工接种
- 张锐
- 作品数：115被引量：288H指数：10
- 供职机构：辽宁省农业科学院
- 研究主题：酸菜 乳酸菌 贮藏 保鲜 发酵
- 高雅
- 作品数：95被引量：145H指数：6
- 供职机构：辽宁省农业科学院
- 研究主题：酸菜 乳酸菌 蓝莓 人工接种 发酵制品
- 王琛
- 作品数：92被引量：143H指数：7
- 供职机构：辽宁省农业科学院
- 研究主题：酸菜 蓝莓 乳酸菌 红曲霉 发酵
- 张晓黎
- 作品数：122被引量：142H指数：6
- 供职机构：辽宁省农业科学院
- 研究主题：乳酸菌 酸菜 乳酸菌发酵 发酵 人工接种
