-
单斌
-
-
- 所属机构:天津科技大学
- 所在地区:天津市
- 研究方向:轻工技术与工程
相关作者
- 贾士儒
- 作品数：763被引量：2,396H指数：23
- 供职机构：天津科技大学生物工程学院
- 研究主题：细菌纤维素 Ε-聚赖氨酸 发酵 发菜 聚赖氨酸
- 赵鹏
- 作品数：24被引量：25H指数：3
- 供职机构：天津科技大学
- 研究主题：啤酒酵母 啤酒发酵 电磁噪声 偶氮二异丁腈 成品啤酒
- 董建军
- 作品数：5被引量：9H指数：2
- 供职机构：天津科技大学
- 研究主题：啤酒酵母 啤酒 成品啤酒 稳定性 发酵性能
- 牛瑞阳
- 作品数：11被引量：29H指数：2
- 供职机构：天津科技大学
- 研究主题：啤酒酵母 啤酒发酵 发菜 代谢网络 代谢工程
- 苏建宇
- 作品数：61被引量：267H指数：10
- 供职机构：宁夏大学生命科学学院
- 研究主题：发菜 细胞培养 泰乐菌素 发酵 多糖
