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胡志和
作品数：262被引量：1,751H指数：20
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：乳铁蛋白 ACE抑制肽 酪蛋白 超高压 超高压处理
马冬雪
作品数：10被引量：41H指数：4
供职机构：东北农业大学
研究主题：Β-乳球蛋白 过敏 乳杆菌 TH1/TH2细胞平衡 淋巴细胞增殖
张浩
作品数：5被引量：48H指数：2
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：TH1/TH2细胞平衡 乳铁蛋白 食物过敏 TH细胞 免疫调节
李艾黎
作品数：99被引量：321H指数：10
供职机构：东北农业大学
研究主题：乳酸菌 Β-乳球蛋白 过敏 嗜酸乳杆菌 肠道菌群
孟祥晨
作品数：245被引量：1,244H指数：20
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：双歧杆菌 细菌素 乳杆菌 植物乳杆菌 乳酸菌