搜索到 篇“ NATTO “的相关文章

相关作者

王春玲
作品数：113被引量：591H指数：13
供职机构：天津科技大学
研究主题：酱油 酵母 灰树花 发酵 米曲霉
曹小红
作品数：107被引量：641H指数：13
供职机构：天津科技大学
研究主题：凝集素 酱油 米曲霉 抑菌活性 免疫调节
鲁梅芳
作品数：45被引量：369H指数：11
供职机构：天津科技大学
研究主题：米曲霉 BACILLUS NATTO 灰树花 产脂
哈志瑞
作品数：3被引量：45H指数：2
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：BACILLUS NATTO 抑菌活性 纯化 产脂
李凡
作品数：2被引量：73H指数：2
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：产脂 BACILLUS 脂肽 NATTO 发酵培养基