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孙文敬
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供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
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吕淑霞
作品数:167被引量:776H指数:14
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研究主题:2-酮基-L-古龙酸 混菌发酵 巨大芽孢杆菌 副溶血性弧菌 伴生菌
尹光琳
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供职机构:中国科学院上海生命科学研究院
研究主题:2-酮基-L-古龙酸 维生素C 维生素C前体 发酵 D-葡萄糖
张忠泽
作品数:130被引量:722H指数:18
供职机构:中国科学院沈阳应用生态研究所
研究主题:二步发酵 VC二步发酵 维生素C FRANKIA 2-酮基-L-古龙酸
余泗莲
作品数:28被引量:67H指数:5
供职机构:德兴市百勤异VC钠有限公司
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