搜索到 篇“ 黄酒沉淀 “的相关文章

相关作者

刘国栋
作品数:8被引量:13H指数:2
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:枯草芽孢杆菌 铜 器官指数 先天性 缺铜
魏桃英
作品数:32被引量:76H指数:6
供职机构:浙江工业职业技术学院
研究主题:黄酒 绍兴黄酒 氨基酸 课程 黄酒生产
郭瑞
作品数:10被引量:41H指数:4
供职机构:青岛农业大学
研究主题:陈酿过程 响应面法 琼胶酶 酶学性质 陈酿
于翠芳
作品数:24被引量:89H指数:6
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:响应面法 紫甘薯 超声波提取 纤维素酶 发酵工艺
林峰
作品数:12被引量:102H指数:8
供职机构:浙江大学化学系
研究主题:黄酒 非生物稳定性 高分子蛋白质 分子量分布 光度法测定