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作品数：122被引量：57H指数：5
供职机构：苏州大学
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张芬
作品数：11被引量：4H指数：1
供职机构：苏州大学
研究主题：腐败菌 对羟基苯甲酸丁酯 鲜榨果汁 食品贮藏 食品腐败菌
于海宁
作品数：80被引量：22H指数：3
供职机构：苏州大学
研究主题：基因 抗微生物肽 抗菌肽 抗氧化药物 溶血活性
周藜
作品数：55被引量：201H指数：7
供职机构：贵州省疾病预防控制中心
研究主题：微生物 微生物污染 食源性 金黄色葡萄球菌 肠毒素