2024年8月23日
星期五
|
欢迎来到维普•公共文化服务平台
登录
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
搜索到
篇“
鱼茶
“的相关文章
资源类型:
全部数字资源类型
期刊文章
政策法规
学位论文
专利
会议论文
标准
专著
科技成果
产品样本
科技报告
排序方式:
相关度排序
被引量排序
时效性降序
时效性升序
相关作者
韩静
作品数:11
被引量:2
H指数:1
供职机构:大连工业大学
研究主题:乳酸菌 乳酸菌发酵剂 鱼茶 发酵体系 接种
董秀萍
作品数:468
被引量:559
H指数:13
供职机构:大连工业大学
研究主题:海参 质构特性 鱼糜 腹足 肌原纤维蛋白
林心萍
作品数:135
被引量:81
H指数:7
供职机构:大连工业大学
研究主题:发酵 臭鳜鱼 食品生物技术 生物胺 酵母
张家超
作品数:10
被引量:32
H指数:3
供职机构:海南大学食品学院
研究主题:鱼茶 宏基因组学 肠道微生物 黎族 益生菌
纪超凡
作品数:102
被引量:59
H指数:6
供职机构:大连工业大学
研究主题:发酵 食品生物技术 臭鳜鱼 生物胺 芽孢杆菌
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张