搜索到 篇“ 酿造工业 “的相关文章

相关作者

孙宝国
作品数:1,173被引量:5,303H指数:35
供职机构:北京工商大学
研究主题:香料 挥发性成分 同时蒸馏萃取 化学结构式 白酒
滕超
作品数:122被引量:295H指数:9
供职机构:北京工商大学
研究主题:木聚糖酶 低聚木糖 环境微生物 真菌降解 木聚糖
范光森
作品数:107被引量:311H指数:10
供职机构:北京工商大学
研究主题:木聚糖酶 乙醇耐受性 酵母菌株 酿造工业 酿酒酵母
李秀婷
作品数:318被引量:1,065H指数:17
供职机构:北京工商大学
研究主题:木聚糖酶 低聚木糖 白酒 木聚糖 编码基因
杨然
作品数:54被引量:180H指数:8
供职机构:北京工商大学
研究主题:木聚糖酶 低聚木糖 酿造工业 酿酒酵母 酵母菌株