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张和平
作品数:845被引量:3,945H指数:32
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孟和毕力格
作品数:202被引量:1,140H指数:20
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 酸马奶 乳杆菌 马奶 干酪乳杆菌
贺银凤
作品数:131被引量:788H指数:15
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 酵母菌 酸马奶酒 抑菌物质 重金属铅
刘文俊
作品数:140被引量:295H指数:11
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 自然发酵 酸马奶 嗜热链球菌 发酵乳制品
芒来
作品数:301被引量:789H指数:13
供职机构:内蒙古农业大学动物科学学院
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