2024年11月23日
星期六
|
欢迎来到维普•公共文化服务平台
登录
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
搜索到
篇“
酶解液
“的相关文章
资源类型:
全部数字资源类型
期刊文章
政策法规
学位论文
专利
会议论文
标准
专著
科技成果
产品样本
科技报告
排序方式:
相关度排序
被引量排序
时效性降序
时效性升序
相关作者
赵谋明
作品数:1,237
被引量:7,332
H指数:38
供职机构:华南理工大学
研究主题:酶解 酱油 抗氧化活性 稳定性 抗氧化
杨萍
作品数:205
被引量:640
H指数:14
供职机构:广东海洋大学
研究主题:水产蛋白 蛋白酶解液 罗非鱼下脚料 酶解 酶解液
崔春
作品数:486
被引量:1,605
H指数:19
供职机构:华南理工大学
研究主题:酶解 酱油 小麦面筋蛋白 谷氨酰胺酶 水解度
洪鹏志
作品数:468
被引量:1,577
H指数:21
供职机构:广东海洋大学
研究主题:水产蛋白 罗非鱼 罗非鱼下脚料 壳聚糖 发酵
苏秀榕
作品数:529
被引量:2,839
H指数:27
供职机构:宁波大学
研究主题:电子鼻 生物芯片 泥蚶 氨基酸 脂肪酸
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张