搜索到 篇“ 酒楼 “的相关文章

相关作者

林华
作品数:113被引量:9H指数:1
供职机构:《中国食品》编辑部
研究主题:行政总厨 餐饮业 厨师长 厨艺 厨师
胡勇有
作品数:391被引量:3,039H指数:31
供职机构:华南理工大学
研究主题:微生物絮凝剂 污泥 废水处理 烟曲霉 剩余污泥
郭建宇
作品数:50被引量:1H指数:1
供职机构:
研究主题:饮食文化 厨师 餐饮业 董事长 烹饪大师
周勤
作品数:97被引量:555H指数:12
供职机构:华南理工大学
研究主题:强化混凝 混凝 微污染原水 絮凝剂 混凝去除
顾建华
作品数:17被引量:0H指数:0
供职机构:
研究主题:制法 菜谱 菜品 厨师 菜肴