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陈学文
作品数：16被引量：6H指数：2
供职机构：福建农林大学
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汪丽萍
作品数：139被引量：801H指数：17
供职机构：国家粮食局科学研究院
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田晓红
作品数：150被引量：1,188H指数：20
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：全谷物 糙米 挂面 全麦粉 小麦
谭斌
作品数：234被引量：1,484H指数：20
供职机构：湖南农业大学
研究主题：全谷物 糙米 全谷物食品 挂面 杂粮