搜索到 篇“ 辐射食品 “的相关文章

相关作者

侯铮迟
作品数：72被引量：170H指数：8
供职机构：中国科学院上海应用物理研究所
研究主题：聚醚砜 辐射接枝 超滤膜 接枝 辐照
刘仁忠
作品数：5被引量：2H指数：1
供职机构：中国科学院上海原子核研究所上海应用物理研究所
研究主题：衣物 辐射食品 防霉 电子自旋共振谱法 化学键
谢雷东
作品数：140被引量：129H指数：8
供职机构：中国科学院上海应用物理研究所
研究主题：辐射接枝 熔盐 SBS 真丝绸 辐照
张有林
作品数：222被引量：1,921H指数：23
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：贮藏 采后生理 贮藏品质 石榴 核桃粕
傅玉颖
作品数：65被引量：336H指数：10
供职机构：浙江工商大学
研究主题：食品 流变特性 稳定性 凝胶 单辛酸甘油酯