搜索到 篇“ 诺邓 “的相关文章

相关作者

王桂瑛
作品数：236被引量：841H指数：14
供职机构：云南农业大学
研究主题：火腿 宣威火腿 枯草芽孢杆菌 干腌火腿 风味
吴宝森
作品数：13被引量：76H指数：4
供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题：火腿 诺邓 发酵肉制品 抗氧化肽 蛋白质
廖国周
作品数：219被引量：932H指数：15
供职机构：云南农业大学
研究主题：火腿 宣威火腿 枯草芽孢杆菌 干腌火腿 营养成分
谷大海
作品数：244被引量：944H指数：16
供职机构：云南农业大学
研究主题：武定鸡 火腿 地方鸡 分子标记 单碱基突变
普岳红
作品数：136被引量：379H指数：10
供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题：火腿 风味 鸡肉 肉制品 丙烯酰胺