搜索到 篇“ 蛋白饮料 “的相关文章

相关作者

张秦
作品数:16被引量:11H指数:3
供职机构:河北承德露露股份有限公司
研究主题:植物蛋白饮料 植物蛋白 果仁 咖啡饮料 榛子
王旭昌
作品数:19被引量:0H指数:0
供职机构:河北承德露露股份有限公司
研究主题:植物蛋白饮料 蔗糖脂肪酸酯 饮料稳定性 蛋白饮料 甘油脂肪酸酯
刘振民
作品数:1,482被引量:701H指数:12
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:原料乳 发酵乳 干酪 奶酪 稀奶油
陈锦屏
作品数:237被引量:2,896H指数:29
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:红枣 红枣汁 稳定性 抗氧化 营养成分
王辉
作品数:309被引量:352H指数:9
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:原料乳 牛奶 原料奶 稀奶油 缓冲盐