搜索到 篇“ 葛根淀粉 “的相关文章

相关作者

杜先锋
作品数：268被引量：1,479H指数：19
供职机构：安徽农业大学
研究主题：淀粉 纯化 多孔淀粉 陶瓷膜 糊化
陈宗道
作品数：312被引量：4,350H指数：33
供职机构：西南大学
研究主题：食品 微孔淀粉 多糖 保健食品 体外实验研究
熊汉国
作品数：166被引量：636H指数：14
供职机构：华中农业大学
研究主题：生物降解 玉米淀粉 淀粉基 淀粉 竹纤维
张家年
作品数：161被引量：1,545H指数：24
供职机构：淮北师范大学
研究主题：稻谷 情报 吸湿 易访问性 等温线
王光慈
作品数：70被引量：991H指数：19
供职机构：西南农业大学食品科学学院
研究主题：食品 葛根淀粉 食品包装 豆豉 功能性质