搜索到 篇“ 菜品开发 “的相关文章

相关作者

邹晓慧
作品数:24被引量:16H指数:2
供职机构:大连职工大学
研究主题:酒店 高职 茶艺 职业教育 餐饮发展
古霞
作品数:15被引量:50H指数:5
供职机构:西华大学
研究主题:正交试验 加工废水 即食 脱腥处理 竹笋加工
林晓梅
作品数:8被引量:5H指数:1
供职机构:清远职业技术学院
研究主题:家政 课程 立德树人 思政 高职学生
郭建宇
作品数:50被引量:1H指数:1
供职机构:
研究主题:饮食文化 厨师 餐饮业 董事长 烹饪大师
宋波
作品数:11被引量:10H指数:2
供职机构:中国海洋大学
研究主题:沉积物-海水界面 浮游生物 化学传感器 密封舱 显微镜系统