搜索到 篇“ 菌落总数 “的相关文章

相关作者

蒋云升
作品数：147被引量：419H指数：11
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：菌落总数 保质期 菌群 菌相 辐照保质
谢晶
作品数：1,539被引量：5,921H指数：33
供职机构：上海海洋大学
研究主题：保鲜 冷藏 货架期 水产品 速冻机
卢行安
作品数：107被引量：435H指数：12
供职机构：中国检验检疫科学研究院
研究主题：微生物学检测 芽胞杆菌 食品 阴沟肠杆菌 菌落总数
李苗云
作品数：320被引量：1,647H指数：20
供职机构：河南农业大学
研究主题：肉制品 冷却猪肉 芽孢 鸡肉 保水性
赵改名
作品数：471被引量：2,524H指数：23
供职机构：河南农业大学
研究主题：肉制品 金华火腿 牛肉 保水性 鸡肉