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花色苷稳定性
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相关作者
廖小军
作品数:529
被引量:3,164
H指数:30
供职机构:中国农业大学
研究主题:超高压 超高压处理 花色苷 高压二氧化碳 高静压
王永涛
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赵靓
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供职机构:中国农业大学
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宋静
作品数:7
被引量:28
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供职机构:东北林业大学林学院
研究主题:花色苷 蓝靛果 花色苷稳定性 菌种 枯草芽孢杆菌
刘小莉
作品数:283
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供职机构:江苏省农业科学院
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