搜索到 篇“ 色率 “的相关文章

相关作者

李祥
作品数：38被引量：267H指数：10
供职机构：西北轻工业学院化学工程系
研究主题：焦糖色素 酵母抽提物 酱油 食用色素 调味品
李好先
作品数：96被引量：229H指数：8
供职机构：中国农业科学院郑州果树研究所
研究主题：石榴 软籽石榴 核桃 选育 果树
李祥
作品数：191被引量：594H指数：14
供职机构：陕西科技大学化学与化工学院
研究主题：薯蓣皂苷 盾叶薯蓣 薯蓣皂素 焦糖色素 氧化淀粉
郑民锁
作品数：14被引量：27H指数：3
供职机构：陕西科技大学化学与化工学院
研究主题：焦糖色素 食用色素 色率 玉米生产 生产工艺
梁达奉
作品数：100被引量：212H指数：9
供职机构：广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)
研究主题：葡聚糖 葡聚糖酶 右旋糖酐 毕赤酵母 制糖