搜索到 篇“ 脂肪酶活性 “的相关文章

相关作者

段震文
作品数:266被引量:208H指数:6
供职机构:北京北大维信生物科技有限公司
研究主题:红曲 减肥药物 脂肪酶活性 降脂药物 中草药
郭树仁
作品数:272被引量:265H指数:9
供职机构:北京北大维信生物科技有限公司
研究主题:红曲 减肥药物 脂肪酶活性 降脂药物 中草药
田丹碧
作品数:94被引量:187H指数:8
供职机构:南京工业大学
研究主题:纳米金 脂肪酶 离子液体 AL KF
吴跃进
作品数:417被引量:1,591H指数:23
供职机构:中国科学院合肥物质科学研究院
研究主题:水稻 近红外光谱 离子束 储藏 絮凝剂
唐宏刚
作品数:120被引量:206H指数:8
供职机构:浙江省农业科学院
研究主题:肉糜 蛋黄油 咸味香精 发酵 肉制品