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李晓东
作品数:257被引量:778H指数:12
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
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刘璐
作品数:109被引量:206H指数:8
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:干酪 降胆固醇 脂肪球 植物乳杆菌 干酪乳杆菌
周辉
作品数:150被引量:594H指数:12
供职机构:湖南农业大学
研究主题:挥发性成分 植物乳杆菌 益生菌 发酵乳 干酪乳杆菌
刘成国
作品数:160被引量:815H指数:15
供职机构:湖南农业大学
研究主题:益生菌 乳酸菌 腊肉 干酪乳杆菌 酸乳
张家衡
作品数:137被引量:248H指数:8
供职机构:中国核动力研究设计院
研究主题:川芎嗪 乳腺癌 防己黄芪汤 急性胰腺炎 中西医结合疗法