2024年12月3日
星期二
|
欢迎来到维普•公共文化服务平台
登录
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
搜索到
篇“
肉制品厂
“的相关文章
资源类型:
全部数字资源类型
期刊文章
政策法规
学位论文
专利
会议论文
标准
专著
科技成果
产品样本
科技报告
排序方式:
相关度排序
被引量排序
时效性降序
时效性升序
相关作者
乔晓玲
作品数:301
被引量:1,455
H指数:20
供职机构:中国肉类食品综合研究中心
研究主题:肉制品 牛肉 挥发性风味物质 羊肉 酱牛肉
艾婷
作品数:32
被引量:163
H指数:9
供职机构:中国肉类食品综合研究中心
研究主题:烟熏 烟熏液 产品色泽 腊肉 膻味
林金莺
作品数:69
被引量:346
H指数:11
供职机构:广州大学化学化工学院
研究主题:火麻仁 软罐头 保鲜研究 湿面条 液体发酵
李家鹏
作品数:197
被引量:851
H指数:16
供职机构:中国肉类食品综合研究中心
研究主题:肉制品 羊肉 近红外光谱 牛肉 动物源性
冯平
作品数:14
被引量:6
H指数:1
供职机构:中国肉类食品综合研究中心
研究主题:畜禽骨 功能性食品 医药领域 半流体 畜骨
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张