搜索到 篇“ 细菌型腐乳 “的相关文章

相关作者

刘井权
作品数：49被引量：107H指数：7
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：玉米浆 调味液 植物蛋白 工艺参数 玉米黄粉
郑喜群
作品数：354被引量：1,240H指数：17
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：纤溶酶 玉米蛋白粉 玉米黄粉 玉米蛋白 玉米肽
臧威
作品数：64被引量：597H指数：13
供职机构：绍兴文理学院生命科学学院
研究主题：内生真菌 多样性 酵母菌 大白菜 软腐病
孙剑秋
作品数：91被引量：984H指数：16
供职机构：绍兴文理学院生命科学学院
研究主题：内生真菌 多样性 紫杉醇 树状多节孢 霉菌
杨海军
作品数：71被引量：59H指数：4
供职机构：信阳农林学院
研究主题：灵芝菌丝体 灵芝茶 发酵 腐乳 缸体