搜索到 篇“ 纯生啤酒 “的相关文章

相关作者

李惠萍
作品数:63被引量:56H指数:5
供职机构:广州珠江啤酒股份有限公司
研究主题:啤酒 麦汁 纯生啤酒 啤酒工业 蛋白酶A
王德良
作品数:251被引量:1,160H指数:17
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:啤酒 啤酒酵母 白酒 蛋白酶A 微生物
黄亚东
作品数:135被引量:366H指数:10
供职机构:江苏食品药品职业技术学院
研究主题:中草药 饲料添加剂 奶牛 白酒 酿酒
张五九
作品数:165被引量:605H指数:13
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:啤酒 白酒 啤酒风味 麦汁 发酵
张彦青
作品数:50被引量:73H指数:5
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:啤酒 蛋白酶A 纯生啤酒 酿造 泡持性