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黄群
作品数:312被引量:1,949H指数:21
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许美玉
作品数:54被引量:118H指数:6
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作品数:20被引量:44H指数:4
供职机构:齐齐哈尔大学
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郑喜群
作品数:339被引量:1,233H指数:17
供职机构:齐齐哈尔大学
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