搜索到 篇“ 糊粉层 “的相关文章

相关作者

王忠
作品数:263被引量:1,583H指数:24
供职机构:中国科学院植物研究所
研究主题:水稻 小麦 胚乳 淀粉体 发育
顾蕴洁
作品数:115被引量:906H指数:20
供职机构:扬州大学生物科学与技术学院
研究主题:水稻 淀粉体 胚乳 发育 小麦
温纪平
作品数:128被引量:508H指数:10
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:小麦粉 小麦 馒头 糊粉层 粒度
王晓曦
作品数:332被引量:942H指数:15
供职机构:河南工业大学
研究主题:小麦 小麦粉 膳食纤维 可食包装 馒头
郑学玲
作品数:363被引量:1,387H指数:17
供职机构:河南工业大学
研究主题:小麦粉 小麦 面粉 糊化特性 小麦淀粉