搜索到 篇“ 禽产品加工 “的相关文章

相关作者

杜金平
作品数：315被引量：598H指数：13
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：蛋鸭 选育 鹌鹑 鸭蛋 皮蛋
孙京新
作品数：210被引量：1,041H指数：17
供职机构：青岛农业大学
研究主题：鸡肉 食用品质 超声波 高压静电场 冷却猪肉
黄明
作品数：200被引量：1,194H指数：19
供职机构：青岛农业大学
研究主题：牛肉 食用品质 钙激活酶 鸡肉 胴体
侯小锋
作品数：7被引量：2H指数：1
供职机构：北京博亚和讯农牧技术有限公司
研究主题：全景 暗流 动物疾病 总产量 排行榜
臧明伍
作品数：139被引量：612H指数：15
供职机构：中国肉类食品综合研究中心
研究主题：肉制品 风味 肉类 香肠 酱牛肉