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单冬丽
作品数：57被引量：43H指数：3
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洛铁男
作品数：16被引量：49H指数：4
供职机构：哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
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马立明
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供职机构：哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
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秦文信
作品数：23被引量：46H指数：3
供职机构：哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
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