搜索到 篇“ 猪肉加工 “的相关文章

相关作者

武杰
作品数:303被引量:292H指数:10
供职机构:蚌埠学院
研究主题:肉制品 腌制 肉类 牛肉 酱卤
方正锋
作品数:166被引量:415H指数:13
供职机构:四川农业大学
研究主题:母猪 繁殖性能 后备母猪 后代 公猪
张志清
作品数:330被引量:1,199H指数:17
供职机构:四川农业大学
研究主题:麦麸 小麦 花椒籽 阿魏酸 响应面法优化
何蕊
作品数:4被引量:81H指数:3
供职机构:江苏省人兽共患病学重点实验室
研究主题:猪肉加工 猪肉 多重PCR检测方法 多重PCR 空肠弯曲菌
苏洁
作品数:6被引量:121H指数:5
供职机构:江苏省人兽共患病学重点实验室
研究主题:多重PCR 空肠弯曲菌 耐药性分析 流行病学分析 猪肉加工