搜索到 篇“ 热干面 “的相关文章

相关作者

施建斌
作品数：236被引量：588H指数：11
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：马铃薯 热干面 马铃薯全粉 质构特性 蒸煮特性
梅新
作品数：279被引量：717H指数：12
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：马铃薯 热干面 质构特性 马铃薯全粉 物化特性
何建军
作品数：367被引量：1,030H指数：14
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：莲藕 马铃薯 热干面 莲子 膳食纤维
陈学玲
作品数：325被引量：1,000H指数：13
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：热干面 马铃薯 膳食纤维 贮藏 莲藕
蔡沙
作品数：174被引量：482H指数：11
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：马铃薯 热干面 蒸煮特性 质构特性 马铃薯全粉