搜索到 篇“ 渍菜 “的相关文章

相关作者

董加宝
作品数：40被引量：370H指数：11
供职机构：湖南科技学院
研究主题：软包装 盐渍菜 低盐化 原花色素 纯化
张长贵
作品数：53被引量：382H指数：9
供职机构：宜宾学院
研究主题：软包装 盐渍菜 低盐化 原花色素 豆渣
王祯旭
作品数：26被引量：289H指数：8
供职机构：中国农业科学院果树研究所
研究主题：软包装 盐渍菜 低盐化 辛硫磷 气相色谱
赵书欣
作品数：5被引量：31H指数：2
供职机构：白求恩医科大学预防医学院
研究主题：渍菜 腌制 亚硝酸盐 乳酸菌 中亚硝酸盐
陈功
作品数：278被引量：1,148H指数：18
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：泡菜 发酵 乳酸菌 四川泡菜 盐渍