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作品数:40被引量:152H指数:7
供职机构:山西省农业科学院
研究主题:高粱 酿造 糯高粱 出酒率 清香型大曲
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郭旭凯
作品数:22被引量:101H指数:7
供职机构:山西省农业科学院
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