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李荣
作品数:210被引量:1,323H指数:20
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题:精油 化学成分 黄酮 调味香料 抗氧化活性
姜子涛
作品数:243被引量:1,378H指数:20
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题:化学成分 精油 黄酮 调味香料 抗氧化活性
胡丰林
作品数:175被引量:590H指数:14
供职机构:安徽农业大学
研究主题:白色粉末 清除自由基 环肽 虫生真菌 抑菌圈
刘春兰
作品数:72被引量:575H指数:12
供职机构:中央民族大学生命与环境科学学院
研究主题:多糖 水溶性多糖 分离纯化 自由基 清除自由基
杭瑚
作品数:75被引量:1,392H指数:26
供职机构:青岛大学化工学院
研究主题:抗氧化作用 清除自由基 多管藻 DPPH 抗氧化活性