搜索到 篇“ 流变特性 “的相关文章

相关作者

吴伟都
作品数:107被引量:267H指数:9
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:流变特性 大米 黄原胶 流变仪 质构仪
王雅琼
作品数:68被引量:160H指数:8
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:流变特性 大米 黄原胶 流变仪 CMC
李言郡
作品数:149被引量:316H指数:9
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:流变特性 稳定性 乳酸菌 大米 黄原胶
朱慧
作品数:119被引量:426H指数:11
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:流变特性 食品 奶粉 大米 乳制品
郑宝东
作品数:748被引量:2,732H指数:23
供职机构:福建农林大学
研究主题:莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 淀粉 微波真空