搜索到 篇“ 核桃多肽 “的相关文章

相关作者

徐怀德
作品数：275被引量：2,073H指数：22
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：发酵 红枣 酶解 抗氧化 饮料
刘阳
作品数：70被引量：297H指数：10
供职机构：武昌理工学院
研究主题：洋葱 多肽 核桃多肽 总黄酮 活性研究
李聪
作品数：148被引量：214H指数：8
供职机构：西北大学
研究主题：长柄扁桃 生物柴油 扁桃 沙生植物 基质金属蛋白酶
姜莉
作品数：61被引量：343H指数：11
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：核桃蛋白 发酵 核桃 核桃多肽 酶解
申烨华
作品数：224被引量：625H指数：16
供职机构：西北大学
研究主题：长柄扁桃 生物柴油 扁桃 指环虫 基质金属蛋白酶